こんにちは～！
今回はビールを紹介いたします！
和ビール
馨和（ＫＡＧＵＡ）を紹介
Far Yeast Brewing株式会社の
ビールブランドの一つであり、
ギフトにもおススメのビールです。
和の食卓に映えるビール
をテーマに数種類を展開しています。
ワイングラスで飲むクラフトビール
飲み応えのあるボディ
柚子や山椒を加えた唯一無二のビール
ビール好きな方はもちろん、
お酒が好きな方、
料理とお酒を一緒に楽しみたい方にも
おすすめです！
ギフトにももちろんおススメです！
馨和（ＫＡＧＵＡ）とは？
冒頭でも紹介しましたが、
KAGUAは、Far Yeast Brewing株式会社の
ビールブランドの一つ
ＫＡＧＵＡ以外にも
特徴的なビールを製造しています。
Far Yeastは、
クラフトビール初心者にも
魅力が伝わりやすい美しい香りが
特徴のクラフトビール
馨和 KAGUAは、
和の食卓に映えるビール
Off Trailは、
ビール酵母以外の微生物も活かしながら、
クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド
ＫＡＧＵＡの魅力３選
ＫＡＧＵＡの３つの約束
ＫＡＧＵＡの公式ＨＰには、
『3つの約束』というものが記載されています。
かぐわしさ
“ゆず”や“山椒”
特別な酵母などのこだわり
しっかりとしたボディ
料理との相性を最大限に引き出すための、
あえてのハイアルコール。
やわらかな炭酸
瓶内二次発酵による
ナチュラルな低炭酸。
ワイングラスで飲むクラフトビール
ＫＡＧＵＡは、ワイングラスで
楽しんでいただきたいビールです。
公式ホームページにも記載されているように、
かぐわしさ（香り）を特徴としているので、
ワイングラスで楽しむと香りがフワッと香ります。
ワイングラスがある方は、
五感で是非ＫＡＧＵＡを楽しんでみてください！
飲み応えのあるボディ
ＫＡＧＵＡのビールは、
ビールにしてはアルコールが高いです。
8％や9％のモノもあります。
味付けや食材を選ばず、
寄り添うビールです。
柚子や山椒を加えた唯一無二のビール
ＫＡＧＵＡのラインナップは、
現在3種類！
今回やんとしがいただいたのは、
ブランとルージュの2種類
馨和 KAGUA Blanc
フレッシュな柚子と酵母由来の華やかな香り。
爽やかでドライな仕上がり。
今回やんとしは、
ゴブレットタイプのワイングラスで
いただきました。
色はゴールドのような
キラキラ輝くイエロー！
香りは情報通り
柚子の香りが特徴的！！
シンプルに塩で味付けした料理。
焼き魚などとマッチしそうです！！
馨和 KAGUA Rouge
ローストした麦芽と山椒を使った
どっしり重厚な味わい。
ルージュ！
見た目もブラウン！
山椒の香りは柚子に比べると弱め
ただピリッとする感触はあります！
馨和 KAGUA Saison
フレッシュで鮮やかな香りと、
セゾン酵母によるフルーティーさが調和したセゾン
すべてに柚子・山椒がアクセントになっていて、
変えのない唯一無二のビールです。
おすすめペアリング
ブラン×帆立
肉厚なホタテと相性抜群！
柚子のニュアンスがお刺身でもグリルでも
良いアクセントになりますよ！！
ルージュ×麻婆豆腐
麻婆豆腐に限らず、
中華料理と言えばビールですよね！！
ルージュの山椒のニュアンスが、
麻婆豆腐の魅力をより引き立ててくれますよ！！
まとめ
今回は、ＫＡＧＵＡを紹介しました。
クラフトビールを取り扱うお店も増え、
ギフトにもクラフトビールが
喜ばれるようになってきたと思います。
この記事を読んで、
気になった方や見たことあるこれ！っていう方は、
是非購入してみてくださいね！
ではまた次の記事で会いましょう！！
